Desde el corazón de Milán, hasta el corazón de tu cafetería.
Desde 1981, Anfim ha sido un pilar de la preparación tradicional del espresso italiano. Desde nuestra casa en Milán, fabricamos molinillos de espresso como una expresión de amor por la complejidad técnica y el arte de la preparación del espresso.
Luna
El Luna promete una velocidad y calidad impresionantes gracias a sus rebabas planas de acero de 65 mm recientemente desarrolladas, así como una experiencia de molienda intuitiva para baristas. Una innovadora pantalla táctil de 3,5 pulgadas guía al usuario a través de 3 recetas programables que se pueden bloquear para diferentes grupos de usuarios. También es donde los baristas pueden rastrear y explorar una amplia gama de métricas de uso estadístico para el molinillo.
Datos Técnicos:
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Voltaje: 110 V
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Frecuencia: 60 Hz // 1~
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Revoluciones por minuto: 1800 rpm
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Diámetro de las muelas: 65 mm
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Material de las muelas: Acero endurecido
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Capacidad de molienda media: 3.6 g/s
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Capacidad del depósito de granos: Aprox. 2 kg
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Potencia nominal: 530 W
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Dimensiones (ancho x alto x profundidad): 195mm x 580mm x 371 mm
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Peso neto: 14 kg
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Color estándar: Blanco
Practica
El Pratica ha sido desarrollado con la cooperación de la Red global de socios de ANFIM para crear un Amoladora con funcionamiento manos libres y una interfaz que proporciona ajustes preestablecidos para recetas programables que proporcionan un molinillo de solución de Espresso para desarrollado y emergente mercado por igual. Diseñado para convertirse en un compañero de Baristas. El Pratica cuenta con discos de molienda de geometría rediseñados, un inteligente conducto de entrega ajustable, molienda suave y continua.
Datos Técnicos:
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Voltaje: 110 V
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Frecuencia: 60 Hz // 1~
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Revoluciones por minuto: 1400 rpm
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Diámetro de las muelas: 65 mm
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Material de las muelas: Acero endurecido
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Capacidad de molienda media: 5-6 g/s
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Capacidad del depósito de granos: Aprox. 1.2 kg
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Potencia nominal: 440 W
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Dimensiones (ancho x alto x profundidad): 195mm x 583mm x 283 mm
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Peso neto: 11.2 kg
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Color estándar: Negro
Alba
Velocidad y rendimiento para la molienda de espresso de alto volumen a un valor inmejorable.
Datos Técnicos:
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Voltaje: 110 V
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Frecuencia: 50/60 Hz // 1~
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Revoluciones por minuto: 1500/1800 rpm
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Diámetro de las muelas: 80 mm
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Material de las muelas: Acero especial
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Capacidad del depósito de granos: Aprox. 2 kg
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Dimensiones (ancho x alto x profundidad): 210mm x 620 mm x 386 mm
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Peso neto: 13 kg