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Fundada en 1927 por Giuseppe y Bruno Bambi, La Marzocco tuvo sus inicios en Florencia, Italia, lugar de nacimiento del Renacimiento italiano y hogar de genios como Leonardo da Vinci, Miguel Ángel y Brunelleschi que crearon algunas de las obras de arte más famosas del mundo.

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Hoy en día, La Marzocco sigue siendo una empresa artesanal, al tiempo que ofrece importantes avances en tecnología de equipos a sus clientes y en la industria.

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Leva S

Con un diseño llamativo, y un perfil más bajo para fomentar la interacción del cliente, Leva reinventa el diseño de la máquina de palanca icónica con elementos más ergonómicos. Leva es una pieza central de café de vanguardia que fomenta el compromiso, la experimentación barista y las conversaciones sobre el café; al tiempo que ofrece la mejor extracción de café del mundo.


Datos Técnicos

  • Voltaje: 220 V

  • Potencia: 5,500 W

  • Calderas: 2 caldera independientes, aisladas

  • Capacidad de caldera de café: 2 x 1.3 Litros

  • Capacidad de Caldera de vapor: 8.2 litros

  • PID (Caldera de Vapor): Permite controlar electrónicamente la temperatura de la caldera de vapor

  • Smart PID (Caldera de Café): Control PID avanzado, que mejora considerablemente la estabilidad térmica de la máquina.

  • Dimensiones: Altura 77.5 cm x Ancho 80 cm x Profundidad 64.5 cm

Strada EP

El Strada EP incorpora tecnologías de las industrias aeroespacial y médica: donde el fallo de los componentes no es aceptable.
La Marzocco se propuso diseñar el Strada EP (Electronic Paddle) debido a un cambio en el mercado, al proporcionar al barista, un control total sobre el proceso de elaboración de la cerveza, como nunca antes. A medida que más tostadores de café comenzaron a moverse hacia el comercio directo, y los cafés de relación, nos dimos cuenta de que había una necesidad de una máquina más estable, confiable y versátil que les permitiera mostrar lo mejor de estos cafés.

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Datos Técnicos

  • Voltaje: 220 V

  • Potencia: 4600 W

  • Calderas: 2 caldera independientes, aisladas

  • Capacidad de caldera de café: 2 x 1.3 Litros

  • Capacidad de Caldera de vapor: 8.2 litros

  • Dimensiones: Altura 47.5 cm x Ancho 80 cm x Profundidad 67.5 cm

  • Peso: 85 kg

GB5 S

Tecnología, rendimiento, estilo y elegancia extraordinarios.
El GB5 X está diseñado con estilo tradicional europeo, y está dedicado a aquellos lugares con un ojo en la estética clásica, pero que aún exigen el más alto nivel de rendimiento. El GB5 X se puede identificar por los logotipos y lirios blancos, combina la electrónica avanzada patentada de La Marzocco, con la estabilidad de temperatura líder en la industria, y los sistemas hidráulicos, para garantizar siempre la máxima consistencia.

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Datos Técnicos

  • Voltaje: 220 V

  • Potencia: 5,600 W

  • Calderas: 2 caldera independientes, aisladas

  • Capacidad de caldera de café: 2 x 1.3 Litros

  • Capacidad de Caldera de vapor: 7 litros

  • Dimensiones: Altura 47 cm x Ancho 77 cm x Profundidad 64 cm

  • Peso: 70 kg

KB90

El KB90 es la última evolución del formulario Linea PB. La Marzocco ha rediseñado el sistema de portafiltro, para mejorar la eficiencia del flujo de trabajo, y reducir la tensión de la muñeca del usuario. La eficiencia también se puede aumentar gracias a Steam Flush: después de cada extracción, una ráfaga de vapor del cabezal de grupo es seguida por una descarga de agua caliente, manteniendo la máquina limpia, incluso en las horas más concurridas.

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Datos Técnicos

  • Voltaje: 220 V

  • Potencia: 4,600 W

  • Calderas: 2 caldera independientes, aisladas

  • Capacidad de caldera de café: 2 x 1.3 Litros

  • Capacidad de Caldera de vapor: 8.2 litros

  • Dimensiones: Altura 47.5 cm x Ancho 80 cm x Profundidad 67.5 cm

  • Peso: 85 kg

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Línea PB

Un caballo de batalla de servicio pesado: capturar el pasado, imaginar el futuro. El Linea PB presenta el icónico cuerpo de acero inoxidable pulido La Marzocco, actualizado con líneas simplificadas y un perfil más bajo. Además está equipado con un software de interfaz exclusivo, y fácil de usar, que le da al barista un control funcional directo sobre la temperatura de la caldera, el volumen de preparación, la dosis del grifo de agua caliente, el lavado automático y otras opciones.
El perfil más bajo, y el mayor área de trabajo, de la Linea PB también lo hacen práctico, sin abandonar el diseño italiano de renombre mundial.

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Datos Técnicos

  • Voltaje: 220 V

  • Potencia: 4,600 W

  • Calderas: 2 caldera independientes, aisladas

  • Capacidad de caldera de café: 3,4 Litros

  • Capacidad de Caldera de vapor: 7 litros

  • Dimensiones: Altura 53.3 cm x Ancho 71 cm x Profundidad 59 cm 

  • Peso: 61 kg

Línea Classic S

Línea clásica, fiabilidad, diseño y valor clásico. Las líneas limpias, y el encanto de la línea Classic, ocupan muchos de los cafés, tostadoras y cadenas cuyos nombres han definido la industria. La línea Classic ha ayudado a forjar el mundo del café en las últimas tres décadas.

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Datos Técnicos

  • Voltaje: 220 V

  • Potencia: 5,500 W

  • Calderas: 2 caldera independientes, aisladas

  • Capacidad de caldera de café: 3,4 Litros

  • Capacidad de Caldera de vapor: 7 litros

  • Dimensiones: Altura 44.5 cm x Ancho 69 cm x Profundidad 58.8 cm

  • Peso: 41 kg

GS3

Equipo de espresso de nivel profesional,construido para el hogar. El grupo de ingeniería de La Marzocco, se propuso tomar la tecnología más avanzada de la marca, y traducirla para una máquina de espresso doméstica.

El GS3 cuenta con el sistema de estabilidad térmica, utilizado en La Marzocco Strada, que incluye un sistema de precalentamiento, controlador PID digital, grupos saturados, un sistema de doble caldera y pantalla digital. Estas características, lo convierten en una plataforma de preparación de espresso de lujo: todo lo que podría esperar alguien, que quiere disfrutar del espresso de mejor calidad en casa. Todo lo que te queda por hacer es moler, dosificar y apisonar.


Datos Técnicos

  • Voltaje: 220 V / 110 V 

  • Potencia: 1,600 - 2,100 W

  • Calderas: 2 caldera independientes, aisladas

  • Capacidad de caldera de café: 1.5 Litros

  • Capacidad de Caldera de vapor: 3.5 litros

  • Dimensiones: Altura 35 cm x Ancho 40 cm x Profundidad 53 cm

  • Peso: 34.5  kg

Línea Mini

Inspirado en el Linea Classic, el Linea Mini viene con calderas duales, y un grupo de preparación integrado, que permite a la máquina lograr la estabilidad de temperatura, y la eficiencia energética del grupo de preparación saturado, en un espacio reducido. La Linea Mini está hecha a mano, con los mismos componentes utilizados en nuestras máquinas comerciales, para garantizar la misma durabilidad por la que la Linea Classic se ha hecho famosa.

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Datos técnicos

  • Voltaje: 220 V / 110 V  

  • Potencia: 1,600 - 1,800 W

  • Calderas: 2 caldera independientes, aisladas

  • Capacidad de caldera de café: 0.17 Litros

  • Capacidad de Caldera de vapor: 3 litros

  • Dimensiones: Altura 37 cm x Ancho 35 cm x Profundidad 45.3 cm

  • Peso: 30 kg

Línea Micra

Lineas limpias, y encanto familiar, en una forma compacta y fácil de usar. La Linea Micra es una máquina de café espresso, fiel a la herencia de La Marzocco. La Linea Micra eleva cualquier cocina al estatus de cafetería. Una máquina de café espresso casera compacta, y fácil de usar, con un potente rendimiento digno del nombre de La Marzocco.

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Datos Técnicos

  • Voltaje: 220 V / 110 V  

  • Potencia: 1,600 - 1,800 W

  • Calderas: 2 caldera independientes, aisladas

  • Capacidad de caldera de café: 0.25 Litros

  • Capacidad de Caldera de vapor: 1.6 litros

  • Dimensiones: Altura 34 cm x Ancho 29 cm x Profundidad 39 cm

  • Peso: 19 kg

*Colores disponible rojo, negro, blanco

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